Μάθημα : Η αμυγδαλιά

Υπάρχουν δύο ειδών αμύγδαλα, τα γλυκά και τα πικρά. Τα γλυκά αμύγδαλα καταναλώνονται ως ξηροί καρποί, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης στην ζαχαροπλαστική και στην ποτοποιία.

Τα αμύγδαλα δίνουν επίσης ένα γερό χέρι βοηθείας στη φαρμακευτική, στην αρωματοποιία, τη σαπωνοποιία και την παρασκευή καλλυντικών. Ύστερα από σχετική επεξεργασία , τους βγάζουμε κυριολεκτικά το λάδι (αμυγδαλόλαδο), αλλά και το γάλα (αμυγδαλόγαλα).

Τώρα μπορείς να αξιολογήσεις τον εαυτό σου με αυτό  το κουίζ  

και να κάνεις αυτή την εργασία.