Ένα από τα πιο γνωστά γαλλικά χριστουγεννιάτικα τραγούδια είναι το Mon beau sapin:

Αν θες εδώ θα ακούσεις κι άλλα.

le lutin: το ξωτικό

Une étoile: το αστέρι 

Le calendrier  de l’Avent:

το Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο (ημερολόγιο τεσσαρακοστής)

Η όμορφη περίοδος των Χριστουγέννων (L' Avent)  ξεκινά για τα παιδιά στη Γαλλία αρκετά νωρίς, αφού την 1^η Δεκεμβρίου φτιάχνουν “ Calendrier de l'Avent ” το ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης που αποτελείται από 24 αριθμημένα κουτάκια που πρέπει να ανοίξουν την κατάλληλη μέρα., . 
Χρησιμοποιώντας το, τα παιδιά μετρούν πόσες μέρες απομένουν μέχρι την ημέρα των Χριστουγέννων. Κάθε ημέρα, λοιπόν, ανακαλύπτουν μία νέα έκπληξη (ζαχαρωτά, σοκολατάκια, δωράκια ή πιο παραδοσιακά, εικόνες και ζωγραφιές), που τους φέρνει πιο κοντά στα Χριστούγεννα.

L' Avent ονομάζεται το διάστημα που καλύπτει τις τέσσερις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα και συγκεκριμένα αρχίζει την τέταρτη Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα, οπότε δεν έχει κάθε χρόνο ακριβώς την ίδια διάρκεια. H λέξη προέρχεται από τη λατινική adventus, δηλαδή άφιξη και αναφέρεται στην άφιξη του Μεσσία. Είναι το χρονικό διάστημα για την προετοιμασία των πιστών για τα Χριστούγεννα.

Saint Nicolas

Στις 6 Δεκεμβρίου γιορτάζουν τον Άγιο Νικόλαο. Έτσι στις πλατείες παρουσιάζονται δύο άνθρωποι ο ένας είναι ο Saint Nicolas (Άγιος Νικόλαος) ντυμένος στ' άσπρα και μοιράζει δώρα στα παιδιά και ο άλλος ο Père Fouettard (ο μπαρπμα Μαστιγωτής) ντυμένος στα μαύρα  και κρατώντας ένα μπαστούνι και ρωτάει τη μαμά αν ήταν καλό παιδί όλη τη χρονιά, αν δεν ήταν του δίνει ένα χτύπημα ελαφρύ με το μπαστούνι του.

Père Noël ή Papa Noël

Ο Père Noël ή Papa Noël (Ο πατέρας των Χριστουγέννων), ο κατά τους Γάλλους Άγιος Βασίλης, δίνει τα δώρα του το βράδυ μεταξύ 24 προς 25 Δεκεμβρίου. Το έθιμο θέλει, σε διάφορα χωριουδάκια της χώρας τον Père Noël να μοιράζει δώρα στα παιδιά στη γιορτή του Αγ. Νικολάου και να ξανάρχεται στις 24 με τα μεγαλύτερα και καλύτερα δώρα. Την παραμονή των Χριστουγέννων τα παιδιά αφήνουν τα παπούτσια τους στο τζάκι και τον περιμένουν να τους τα γεμίσει με δώρα. Το πρωί βρίσκουν ακόμα γλυκά, φρούτα, καρύδια και μικρά δωράκια κρεμασμένα στο Χριστουγεννιάτικο δέντρο.

la Fête des Lumières

Η Fête des Lumières (γιορτή των φώτων) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 8 Δεκεμβρίου και είναι αφιερωμένη στην Παναγία η οποία κατά την παράδοση έσωσε την πόλη όταν το 1643 μια επιδημία πανώλης απείλησε να αποδεκατίσει τον πληθυσμό της πόλης.

Η γιορτή έχει διάρκεια τέσσερις ημέρες και ξεκινάει στις 5 Δεκεμβρίου μέχρι τις 8 Δεκεμβρίου.

Έκτοτε κάθε χρόνο μια τεράστια πομπή υπό το φως των κεριών κατακλύζει τη  Notre-Dame de Fourvière (την βασιλική της Φουρβιέρ) η οποία όπως και πολλά άλλα δημόσια κτίρια φωταγωγείται δίνοντας έτσι ένα πολύχρωμο θέαμα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι εορταστικές εκδηλώσεις ξεκινάν τέσσερις μέρες πριν και αλλάζουν τους ρυθμούς και τη μορφή της πόλης τόσο με τα διάφορα δρώμενα στους δρόμους και τις πλατείες όσο και με τα πολύχρωμα κεριά που τοποθετούν οι κάτοικοι στα περβάζια των παραθύρων των σπιτιών τους.

Η Λυών «φοράει τα καλά της» και υποδέχεται εκατομμύρια επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Le sapin de Noël

Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Στη Γαλλία το χριστουγεννιάτικο δέντρο εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αλσατία το1521. Το δέντρο ήταν στολισμένο με κόκκινα μήλα και φωτάκια που συμβόλιζαν τον ερχομό του Χριστού. Το έλατο είναι από τότε η καλύτερη επιλογή γιατί δεν χάνει τα φύλλα του τον χειμώνα αντίθετα τα διπλασιάζει, σύμβολο ελπίδας και αιώνιας ζωής.

Les étoiles de Noël  

Οι Γάλλοι εκτός από το χριστουγεννιάτικο δέντρο  χρησιμοποιούν για διακόσμηση εσωτερικών χώρων καθώς και ως δώρο σε όλη τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων και  τα Αλεξανδριανά, τα γνωστά κόκκινα λουλούδια που τα αποκαλούν étoiles de Noël (Αστέρια των Χριστουγέννων)και τα χρησιμοποιούν για διακόσμηση εσωτερικών χώρων καθώς και ως δώρο σε όλη τη διάρκεια των εορτών.

Le repas de Noël

Η βραδιά των Χριστουγέννων, και της Πρωτοχρονιάς,  ονομάζεται και στη Γαλλία φυσικά, ρεβεγιόν=réveillon (από το γαλλικό ρήμα se réveiller=ξυπνώ) , επειδή συνήθως, αυτά τα βράδια δεν κοιμόμαστε. Bέβαια, σύμφωνα με τη γαλλική παράδοση, το ρεβεγιόν της παραμονής των Χριστουγέννων ήταν το βαρύ γεύμα που ακολουθούσε τη Θεία Λειτουργία που λάμβανε χώρα τα μεσάνυχτα των Χριστουγέννων. Οι άνθρωποι τότε, κουρασμένοι, πεινασμένοι και στερημένοι από την μακρά περίοδο της νηστείας, έπαιρναν ένα μεγάλο γεύμα για να ανταμείψουν τον εαυτό τους για την εγκράτειά τους. Σήμερα, το ρεβεγιόν, το βράδυ στις 24 Δεκεμβρίου είναι το γεύμα κατά το οποίο δίνεται η ευκαιρία να συγκεντρωθεί όλη η οικογένεια γύρω από το γιορτινό τραπέζι. 

Σε μια χώρα που καλλιεργείται η τέχνη της γαστρονομίας, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στρώνεται με κάθε λαμπρότητα. Κεριά αναμμένα στο τραπέζι που είναι στολισμένο με γκι. Το γαλλικό χριστουγεννιάτικο μενού περιλαμβάνει συνήθως du foie gras (φουά γκρα), de la dinde aux marrons (γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα), καθώς και des fruits de mer (θαλασσινά), όπως des huîtres (στρείδια) και du saumon (σολωμό). Τα περίφημα γαλλικά κρασιά, η σαμπάνια και οι αφρώδεις οίνοι συμπληρώνουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. Το παραδοσιακό γλυκό των Γάλλων, που κλείνει το γιορτινό γεύμα είναι ο χριστουγεννιάτικος κορμός, Βûche de Noel.

Εκτός από τα παραπάνω παραδοσιακά πιάτα γαλοπούλας με κάστανα, κάθε περιοχή έχει και τα δικά της ξεχωριστά πιάτα, όπως des huîtres (τα στρείδια) στο Charente-Maritime ή des plats aux escargots (τα πιάτα με σαλιγκάρια) στη Βουργουνδία και des moules aux pommes de terre (μύδια σερβιρισμένα με πατάτες) στα βόρεια της χώρας ενώ από το εορταστικό τραπέζι δεν θα μπορούσε βέβαια να λείψει το μελόψωμο αλλά και το «ζυμωμένο» κρασί στην Αλσατία.

Επίσης κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων τρώνε και άλλα γλυκά όπως truffes au chocolat (τρουφάκια) ή marrons glacés (κάστανα με σιρόπι).

La bûche de Noël

Ο κορμός των Χριστουγέννων

Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό με την ονομασία «Bûche de Noël», αποτελεί μια γαστρονομική παράδοση που αναπαράγει, στην πραγματικότητα, μια άλλη ιεροτελεστία που συνδέεται με τη γιορτή του χειμώνα. Το έθιμο αυτό χρονολογείται στο Μεσαίωνα και έχει κληρονομηθεί από διάφορες παγανιστικές τελετές. Είναι διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη.

Για αιώνες ήταν συνήθεια, κατά τη διάρκεια της παραμονής των Χριστουγέννων, να καίει στο τζάκι, σιγά-σιγά, ένα πολύ μεγάλο ξύλο, κομμένο πριν να βγει ο ήλιος, όλες τις γιορτινές μέρες. Το ξύλο αυτό προέρχονταν, κατά προτίμηση, από ένα οπωροφόρο δέντρο για να εξασφαλιστεί μια καλή σοδειά για το επόμενο έτος. Σε ορισμένες περιοχές, το πότιζαν με κρασί για μια καλή συγκομιδή, ή με αλάτι για την προστασία από τις μάγισσες ή την κακοτυχία. Αν τη στιγμή που άναβε το κούτσουρο έβγαιναν πολλές σπίθες, αυτό σήμαινε καλή τύχη για το σπίτι, την οικογένεια, τα ζωντανά και τη σοδειά της επόμενης χρονιάς. Αν το κούτσουρο έσβηνε πριν το τέλος της γιορτινής περιόδου αυτό σήμαινε μεγάλη κακοτυχία για όλους, έτσι όλη η οικογένεια φρόντιζε να μην σβήσει η φωτιά. Οι παλιοί κρατούσαν τα κάρβουνα για να προφυλάξουν το σπίτι από τους κεραυνούς και έριχναν τις στάχτες στα χωράφια για να λιπάνουν το έδαφος. Διατηρούσαν επίσης όλο το χρόνο κάρβουνα που τα χρησιμοποιούσαν για πολλές θεραπευτικές συνταγές.

crèche

Την περίοδο των Χριστουγέννων σχεδόν σε κάθε σπίτι στη Γαλλία έχει μια φάτνη (crèche), η οποία παίζει κεντρικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστουγέννων. Η φάτνη διακοσμείται με αγαλματάκια από πηλό που και κατασκευάζονται σε μια μικρή πόλη στη Ν. Γαλλία ολόκληρο τον χρόνο.

santons

Santons, (μικροί άγιοι), ονομάζονται τα αγαλματάκια με τα οποία διακοσμείται η φάτνη. Πρόκειται για αγαλματάκια από πηλό που και κατασκευάζονται σε μια μικρή πόλη στη Ν. Γαλλία ολόκληρο τον χρόνο.

Ας πάμε μια βόλτα στο Παρίσι που έχει ντυθεί γιορτινά για τα Χριστούγεννα:

Εδώ θα βρεις πολλές κατασκευές για να γεμίσεις δημιουργικά και ευχάριστα το χρόνο σου στις διακοπές:

Σου εύχομαι:Joyeux Noel et Bonne Année:

Εδώ θα βρεις πολλά παιχνίδια  και κατασκευές για να περάσεις ευχάριστα και δημιουργικά στις γιορτές:

jeux 1

jeux 2

jeux 3

puzzl

Και για να μην ξεχνάς το λεξιλόγιο των Χριστουγέννων κοίτα τις ασκησούλες που ακολουθούν :

exercice 1

exercice 2