Μάθημα : ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΨΥΞΗΣ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ
Κωδικός : T333118
T333118 - ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΖΑΦΕΙΡΙΟΥ
Ορισμός
Το Α' Θερμοδυναμικό Αξίωμα λέει ότι «Η θερμότητα (Q) που δίνεται σε ένα αέριο ισούται με το άθροισμα της μεταβολής της εσωτερικής του ενέργειας (ΔU) και του έργου (W) που μας δίνει το αέριο». (Αρχή διατήρησης της ενέργειας). Ισχύει: Q = ΔU + W.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Αδιαβατική ονομάζεται αυτή η μεταβολή κατά τη διάρκεια της οποία το αέριο δε συναλλάσσει θερμότητα με το περιβάλλον (Q = 0). Η αδιαβατική μεταβολή γίνετε πάντα μεταξύ δυο ισοθερμοκρασιακών μεταβολών.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Αισθητή θερμότητα ονομάζεται το ποσό της θερμότητας που, όταν δίνεται σε ένα σώμα ή αφαιρείται από ένα σώμα έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση ή τη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, χωρίς να έχουμε αλλαγή φυσικής κατάστασης (μετατροπή πχ από υγρό σε αέριο). Στην ψυχρομετρία είναι η θερμότητα που μεταβάλλει τη θερμοκρασία του αέρα χωρίς να αλλάζει το περιεχόμενό του σε υγρασία.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Απόλυτη θερμοκρασία (Κ) ενός σώματος ονομάζεται η θερμοκρασία του στην κλίμακα Κέλβιν. Την απόλυτη θερμοκρασία τη βρίσκουμε προσθέτοντας στην ένδειξη Κελσίου (°C) το 273 δηλαδή K = °C + 273.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Το ποσό θερμότητας που απορρίπτεται στη μονάδα του χρόνου το ονομάζουμε απορριπτόμενη θερμική ισχύ και το μετράμε, στο S.I., σε Watt. Σε μια ψυκτική εγκατάσταση, η θερμότητα απορρίπτεται στο περιβάλλον από τον συμπυκνωτή.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ατμοποίηση συμβαίνει όταν κατά τη μετατροπή ενός υγρού σε αέριο με βρασμό, δεν έχουμε παρουσία άλλων αερίων παρά μόνο ατμών από την ίδια ουσία. Δες και "Βρασμός".
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο ατμοποιητής (που συχνά τον συναντάμε και με τα ονόματα «στοιχείο ατμοποίησης», «ψυκτικό στοιχείο», «εξατμιστής») είναι η συσκευή με την οποία αφαιρείται θερμότητα από το ψυχόμενο περιβάλλον. Η θερμότητα αυτή μεταδίδεται στη συνέχεια στο ψυκτικό μέσο, το οποίο αλλάζει φάση και γίνεται ατμός. Η αλλαγή φάσης στον ατμοποιητή γίνεται γενικά σε χαμηλή θερμοκρασία. Η πίεση του ψυκτικού μέσου είναι επίσης χαμηλή (ο ατμοποιητής βρίσκεται στην πλευρά χαμηλής πίεσης της εγκατάστασης).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ατμοσφαιρική ή Βαρομετρική πίεση είναι η πίεση που ασκεί η ατμόσφαιρα (ο αέρας), πάνω σε μια επιφάνεια. Αυτή ποικίλει ανάλογα με το υψόμετρο και μετριέται με όργανα που ονομάζονται βαρόμετρα. Τυπικές μονάδες τις είναι η atm (φυσική ατμόσφαιρα), mm, cm ή in (ίντσες) στήλης υδραργύρου, bar.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Το Β' θερμοδυναμικό αξίωμα για ψυκτική μηχανή λέει ότι «είναι αδύνατο να μεταβιβαστεί θερμότητα από σώμα χαμηλότερης θερμοκρασίας προς ένα σώμα υψηλότερης θερμοκρασίας, χωρίς να καταναλωθεί κάποιο έργο».
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Το Β' θερμοδυναμικό αξίωμα λέει ότι «είναι αδύνατο να κατασκευαστεί θερμική μηχανή, η οποία να μετατρέπει θερμότητα σε έργο, χωρίς ταυτόχρονα να παρέχει κάποια θερμότητα προς μια δεξαμενή κατώτερης θερμοκρασίας». (Αρχή μετατροπής της ενέργειας).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Βαθμός κορεσμού ονομάζεται το αδιάστατο πηλίκο του λόγου υγρασίας προς το λόγο υγρασίας κορεσμού.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο βαθμός ξηρότητας ορίζεται ως το πηλίκο της μάζας του ατμού προς το σύνολο της μάζας ατμού και υγρού. Βαθμός ξηρότητας π.χ. 0,7 σημαίνει ότι το 70% από τη μάζα ενός μίγματος ατμού-υγρού, είναι ατμός και το 30% υγρό. Ο βαθμός ξηρότητας του κορεσμένου υγρού είναι μηδέν (0), ενώ ο βαθμός ξηρότητας του ξηρού κορεσμένου ατμού είναι ένα (1).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο βρασμός, η μετατροπή δηλαδή ενός υγρού σε αέριο, γίνεται με δημιουργία φυσαλίδων ατμού μέσα στη μάζα του υγρού, που κινούνται προς τα πάνω, φθάνουν στην επιφάνεια και σπάζουν. Δες και "Ατμοποίηση"
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ο δείκτης άνεσης PMV (Predicted Mean Vote - Προβλεπόμενη Μέση Ψήφος Ανθρώπων), είναι μια μαθηματική συνάρτηση όλων των φυσικών και εξωτερικών παραμέτρων, όπως θερμοκρασία, υγρασία και ταχύτητα αέρα χώρου, μέση θερμοκρασία επιφανειών χώρου, είδος ρουχισμού και δραστηριότητας ατόμου. Ο προσδιορισμός της συνάρτησης άνεσης βασίστηκε στη στατιστική ανάλυση της συμπεριφοράς ενός μεγάλου δείγματος ανθρώπων διαφορετικής ηλικίας και φύλου.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ο δείκτης δυσαρέσκειας PPD (Predicted Percent of Dissatisfied People - Προβλεπόμενο Ποσοστό Δυσαρεστημένων Ανθρώπων), μας δείχνει το ποσοστό των ανθρώπων που βρίσκονται σε έναν χώρο και είναι δυσαρεστημένοι σε σχέση με τις συνθήκες άνεσης που επικρατούν. Ο δείκτης δυσαρέσκειας PPD εξαρτάται άμεσα από το δείκτη άνεσης PMV.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Τα διαγράμματα πίεσης-ενθαλπίας (p-h) μας επιτρέπουν να διαβάσουμε χρήσιμα στοιχεία για κάθε ψυκτικό μέσο. Επίσης, πάνω στα διαγράμματα αυτά μπορούμε να σχεδιάσουμε τον ψυκτικό κύκλο μιας ψυκτικής εγκατάστασης και να κάνουμε ενεργειακούς υπολογισμούς.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ειδική υγρασία ονομάζεται το πηλίκο της μάζας-ποσότητας υδρατμού προς τη συνολική ποσότητα του υγρού αέρα (δηλαδή του αθροίσματος της ποσότητας ξηρού αέρα και της ποσότητας υδρατμών).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ειδικός όγκος είναι ο όγκος του υγρού αέρα ανά μονάδα μάζας ξηρού αέρα και εκφράζεται σε m³/kg ξηρού αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Η εκτονωτική βαλβίδα αποτελεί μια διάταξη στραγγαλισμού του ψυκτικού μέσου. Έχει διπλή αποστολή: α) να υποβιβάζει την πίεση του ρευστού στα επίπεδα της χαμηλής πλευράς της εγκατάστασης. β) να ρυθμίζει την παροχή μάζας του ψυκτικού μέσου από το συμπυκνωτή προς το στοιχείο ατμοποίησης.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Η ενέργεια νοείται ως η ικανότητα παραγωγής έργου. Η ενέργεια εμφανίζεται σε διάφορες μορφές όπως: ηλεκτρική, ηλιακή, μηχανική κλπ.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Η ενθαλπία (H) εκφράζει την ενεργειακή κατάσταση ενός ρευστού. Εξαρτάται από την εσωτερική ενέργεια (U), την πίεση (P) και τον όγκο (V). Στην Ψύξη χρησιμοποιείται στα διαγράμματα Πίεσης – Ενθαλπίας. Ισχύει: H = U + PV. Μονάδα μέτρησης της ενθαλπίας είναι το Joule. Συνήθως μας ενδιαφέρει η ενθαλπία ανά μονάδα μάζας που ονομάζεται ειδική ενθαλπία και μετριέται στο S.I. σε J/kg.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Η εντροπία μετρά την ενεργειακή «ποιότητα» ενός συστήματος. Σύμφωνα με την κλασική θερμοδυναμική, εκφράζει τη δυνατότητα ενός συστήματος να παράγει μηχανικό έργο (όσο μικρότερη η εντροπία, τόσο μεγαλύτερη η δυνατότητα του συστήματος να παράγει μηχανικό έργο). Εντροπία είναι έννοια που εισήχθη στη θερμοδυναμική για να εξηγήσει τον παρατηρούμενο "εκφυλισμό" της ενέργειας, καθώς μετατρέπεται από τη μια μορφή στην άλλη. Μονάδα μέτρησης έχει το J/Κ (Τζάουλ ανά βαθμό Κέλβιν). Συνήθως μας ενδιαφέρει η εντροπία ανά μονάδα μάζας (ειδική εντροπία) που μετριέται στο Διεθνές Σύστημα (S.I.) σε J/(kg Κ). (Τζάουλ ανά κιλό και βαθμό Κέλβιν).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Η εξάτμιση, η μετατροπή δηλαδή ενός υγρού σε αέριο, γίνεται με δημιουργία φυσαλίδων στην ελεύθερη επιφάνεια του υγρού και μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε θερμοκρασία. Δες: "Βρασμός" και "Ατμοποίηση".
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Εσωτερική ενέργεια ονομάζεται το συνολικό άθροισμα της κινητικής και δυναμικής ενέργειας των δομικών στοιχείων ενός σώματος (μορίων και ατόμων). Συμβολίζεται με U. Η αύξηση της εσωτερικής ενέργειας γίνεται με προσφορά ενέργειας από το περιβάλλον. Αυτό μπορεί να συμβεί με κρούση, με ηχητικά κύματα, με αύξηση της θερμοκρασίας ή ακτινοβόληση, με χημικές αντιδράσεις, με ηλεκτρικό ρεύμα. Η μείωση της εσωτερικής ενέργειας γίνεται με αποβολή ενέργειας στο περιβάλλον. Σε μικροσκοπικό επίπεδο, η ενέργεια αυτή εκφράζει την κινητικότητα των μορίων του αερίου και τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο όρος θερμική άνεση αναφέρετε στον κλιματισμό. Εκφράζει την αίσθηση ικανοποίησης ενός ατόμου, που βρίσκεται σε έναν εσωτερικό χώρο κτιρίου, για το θερμικό περιβάλλον του χώρου αυτού. Ένα άτομο νιώθει άνετα σ’ ένα χώρο εάν δεν επιθυμεί ούτε περισσότερη ζέστη ούτε περισσότερη δροσιά. Οι πιο σημαντικές παράμετροι που καθορίζουν τις συνθήκες άνεσης σε ένα χώρο θεωρούνται: η θερμοκρασία, η υγρασία, η ταχύτητα του αέρα καθώς και ο ρουχισμός και το είδος της δραστηριότητας του ατόμου στον εσωτερικό χώρο.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμική ενέργεια ονομάζουμε την κινητική ενέργεια των μορίων λόγω των συνεχών και τυχαίων κινήσεών τους. Η κίνηση αυτή των υλικών σωματιδίων προκαλεί την ανάπτυξη θερμοκρασίας του σώματος. Όσο πιο έντονη είναι η κίνηση αυτών, τόσο πιο θερμό γίνεται το σώμα. Θερμική ενέργεια διαθέτουν όλα τα σώματα είτε αυτά είναι ζεστά είτε είναι κρύα. Απλά το θερμό σώμα έχει περισσότερη θερμική ενέργεια η οποία και διαδίδεται με διάφορους τρόπους όπως είναι η θερμική ακτινοβολία.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμική ισχύς είναι η θερμότητα που μεταβιβάζεται από ένα σώμα σε ένα άλλο, στη μονάδα του χρόνου. Αναφέρεται και ως παροχή θερμότητας ή ροή θερμότητας.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοδυναμική είναι η μελέτη της μετατροπής της ενέργειας από μηχανική ενέργεια – έργο, σε θερμότητα και αντίστροφα, μέσα από τη μελέτη των θερμικών διεργασιών. Με τον όρο διεργασία εννοούμε την μετάβαση από τη μια κατάσταση ενός συστήματος σε μια άλλη. Η λέξη «Θερμοδυναμική» έχει το εξής νόημα: Θερμοδυναμική = «θερμό» + «δυναμική», δηλαδή ο τομέας της Φυσικής που ασχολείται με την δυναμική της θερμότητας
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοκρασία είναι το φυσικό μέγεθος που μας δείχνει πόσο ζεστό ή πόσο κρύο είναι ένα σώμα. Συνηθισμένες κλίμακες θερμοκρασιών είναι: βαθμοί Κελσίου (°C), βαθμοί Φαρενάιτ (°F), βαθμοί Κέλβιν (Κ).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Θερμοκρασία ατμοποίησης είναι η θερμοκρασία κατά την οποία συμβαίνει η ατμοποίηση, όταν η επικρατούσα πίεση είναι 1atm.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοκρασία ξηρού βολβού ή διαφορετικά θερμοκρασία ξηρού θερμομέτρου ονομάζεται η θερμοκρασιακή ένδειξη κοινού υδραργυρικού θερμομέτρου τοποθετημένου σε μάζα - ρεύμα αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Είναι η θερμοκρασία που γίνετε η συμπύκνωση, η μετατροπή δηλαδή ενός αερίου σε υγρό. Η συμπύκνωση σε μια ψυκτική εγκατάσταση γίνετε στο συμπυκνωτή (condenser). Κατά τη διάρκεια της συμπύκνωσης η θερμοκρασία και η πίεση παραμένουν σταθερές.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοκρασία υγρού βολβού ή διαφορετικά θερμοκρασία υγρού θερμομέτρου είναι η θερμοκρασία που δείχνει ένα κοινό υδραργυρικό θερμόμετρο, όταν ο θάλαμος - βολβός υδραργύρου του, περιτυλίγεται από ένα υγρό (από αποσταγμένο νερό) βαμβακερό κομμάτι ύφασμα, το οποίο βρίσκεται υπό την επίδραση ρεύματος αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Θερμότητα (Q), είναι η ενέργεια που μεταδίδεται από ένα σώμα σε ένα άλλο όταν υπάρχει μεταξύ τους διαφορά θερμοκρασίας. Η θερμότητα είναι ενέργεια που μετακομίζει. Η θερμότητα πηγαίνει αυθόρμητα (από μόνη της) πάντοτε από σώμα υψηλότερης θερμοκρασίας, σε σώμα χαμηλότερης θερμοκρασίας. Η μονάδα μέτρησης της θερμότητας στο S.I. (Διεθνές Σύστημα) είναι το Joule ή J (Τζάουλ). Άλλες μονάδες θερμότητας: Στο Τεχνικό Σύστημα το kcal (κιλοκάλ ή κιλοκαλορί) και στο αγγλοσαξωνικό Σύστημα το B.T.U. (British Thermal Unit).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ισοθερμοκρασιακή, είναι η μεταβολή της κατάστασης ενός αερίου, κατά την οποία η θερμοκρασία του παραμένει σταθερή. Για να επιτευχθεί πρέπει να αφαιρείται ή να προστίθεται συνεχώς θερμότητα από το αέριο ανάλογα αν έχουμε συμπίεση ή εκτόνωση.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ισόθλιπτη μεταβολή είναι εκείνη, η οποία γίνεται υπό σταθερή πίεση. Έχουμε, για παράδειγμα, ένα αέριο που βρίσκεται μέσα σε έναν κύλινδρο με ευκίνητο έμβολο. Όταν το αέριο αυτό θερμανθεί, τότε αυξάνεται όχι μόνο η θερμοκρασία του αλλά και ο όγκος του. Το έμβολο μετακινείται προς τα πάνω και ισορροπεί σε νέα θέση. Η πίεση του αερίου στη νέα θέση είναι ίδια με την αρχική και ίση με την ατμοσφαιρική πίεση που επικρατεί από την πάνω πλευρά του εμβόλου.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ισόογκη ονομάζεται η μεταβολή κατά τη διάρκεια της οποίας δεν αλλάζει ο όγκος του αερίου. Μια τέτοια μεταβολή μπορεί να συμβεί όταν ένα ποσό θερμότητας προσδίδεται ή αφαιρείτε από ένα αέριο που βρίσκεται μέσα σε δοχείο με αμετακίνητα τοιχώματα. Το αποτέλεσμα είναι να αυξηθεί η πίεση και η θερμοκρασία, ενώ ο όγκος παραμένει σταθερός.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Είναι η ισχύς που καταναλώνετε σε ένα συμπιεστή μιας ψυκτικής εγκατάστασης. Τη μετράμε σε Watt αλλά και σε ίππους (PS).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Η ισχύς είναι το στη μονάδα του χρόνου παραγόμενο ή καταναλισκόμενο έργο. Η μονάδα μέτρησης της ισχύος στο Διεθνές Σύστημα (S.I.) είναι το W (βατ). Άλλες μονάδες είναι ο PS (Ίππος), kcal/h (Κιλοκάλ ανά ώρα), B.T.U/h (Μπι Τι Γιου ανά ώρα) και RT (Ψυκτικός Τόνος).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Κενό δημιουργείται σε ένα χώρο όταν από αυτόν αφαιρεθεί αέρας. Απόλυτο κενό έχουμε όταν αφαιρεθεί όλος ο αέρας και δεν υπάρχει πλέον ύλη στο χώρο αυτό. Το κενό στην ψύξη το μετράμε σε in Hg (ίντσες στήλης υδραργύρου), το απόλυτο κενό ισούται περίπου με 30 in Hg (για την ακρίβεια 29,92 in Hg). Οι ψυκτικοί μετρούν το κενό με την κάσα μανομέτρων.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Κορεσμένο υγρό ονομάζουμε το υγρό που βρίσκεται σε πίεση και θερμοκρασία ατμοποίησης. Κορεσμένο είναι το ψυκτικό μέσο κατά τη διάρκεια της συμπύκνωσης ή ατμοποίησης στον ψυκτικό κύκλο.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Κορεσμένος ατμός ονομάζετε ο ατμός που βρίσκεται σε πίεση και θερμοκρασία ατμοποίησης και μπορεί να συνυπάρχει με κορεσμένο υγρό.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοκρασία χαρακτηριστική για κάθε σώμα, πάνω από την οποία δε μπορούμε να πετύχουμε συμπύκνωση με συμπίεση, αλλά θα πρέπει πρώτα να ελαττώσουμε τη θερμοκρασία του σώματος. Η κρίσιμη θερμοκρασία και η κρίσιμη πίεση είναι διαφορετική και χαρακτηριστική για κάθε ουσία.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Όταν ενα αέριο, μετά από μια σειρά μεταβολών επιστρέφει στην αρχική του (θερμοδυναμική) κατάσταση, λέμε ότι έκανε μια κυκλική μεταβολή ή κύκλο. Κυκλικές μεταβολές υφίσταται το εργαζόμενο μέσο, στις θερμικές και ψυκτικές μηχανές.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Η λανθάνουσα θερμότητα δηλώνει το ποσό θερμότητας που συναλλάσει μια μάζα μιας ουσίας με το περιβάλλον, όταν αλλάζει φυσική κατάσταση (μετατροπή πχ από στερεό σε υγρό). Στην ψυχρομετρία είναι η θερμότητα που χρειάζεται για τη μεταβολή μιας ποσότητας του νερού σε υδρατμό, χωρίς να μεταβληθεί η θερμοκρασία ή η πίεση του αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Λανθάνουσα θερμότητα ατμοποίησης είναι το ποσό της θερμότητας που χρειάζεται να απορροφήσει ένα kg κορεσμένου υγρού ενός σώματος για να μετατραπεί σε ξηρό κορεσμένο ατμό της ίδιας θερμοκρασίας. Η λανθάνουσα θερμότητα ατμοποίησης δεν είναι σταθερή αλλά εξαρτάται από την πίεση και τη θερμοκρασία. Όσο μεγαλύτερη είναι η επικρατούσα πίεση, τόσο μικρότερη είναι η λανθάνουσα θερμότητα ατμοποίησης.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Λανθάνουσα θερμότητα συμπύκνωσης είναι το ποσό θερμότητας που αποβάλλει ένα kg ξηρού κορεσμένου ατμού μιας ουσίας για να μετατραπεί σε κορεσμένο υγρό της ίδια θερμοκρασίας. Στο Διεθνές Σύστημα μετριέται σε kJ ανά kg (kj/kg).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Σχέση συμπίεσης ή Λόγος συμπίεσης (CR) ενός συμπιεστή σε μια ψυκτική εγκατάσταση ονομάζεται το πηλίκο της απόλυτης πίεσης κατάθλιψης προς την απόλυτη πίεση αναρρόφησης. CR = Pκατάθλιψης/Pαναρρόφησης. Ο Λόγος Συμπίεσης σχετίζεται στενά με την απόδοση του συμπιεστή. Όταν ο λόγος συμπίεσης μεγαλώνει, η απόδοση του συμπιεστή μικραίνει και αντιστρόφως.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Λόγος υγρασίας ονομάζεται το πηλίκο της μάζας-ποσότητας υδρατμού προς την ποσότητα του ξηρού αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Λόγος υγρασίας κορεσμού είναι ο λόγος υγρασίας του κορεσμένου αέρα στην ίδια θερμοκρασία και πίεση.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Το μανόμετρο είναι όργανο μέτρησης πίεσης των ρευστών. Τα μανόμετρα μετρούν υπερπίεση και υποπίεση. Οι ψυκτικοί χρησιμοποιούν τη λεγόμενη "κάσα" μανομέτρων με δυο όργανα Χαμηλής και Υψηλής πίεσης.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Λέγετε και μηχανικό ισοδύναμο της θερμίδας. Είναι η ισοδυναμία που υπάρχει ανάμεσα στις μονάδες της θερμότητας (Q) και του μηχανικού έργου (W). Ισχύει: 1 cal = 4,184 Joule. Αυτό σημαίνει ότι αν μετατραπούν 4,184 Joule μηχανικού έργου σε θερμότητα, τότε αυτό το ποσό θερμότητας θα είναι μια θερμίδα (1cal).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ξηρός κορεσμένος ατμός ονομάζετε ο ατμός που βρίσκεται σε πίεση και θερμοκρασία ατμοποίησης και είναι απαλλαγμένος από σταγονίδια υγρού.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Είναι το άθροισμα της σχετικής και της λανθάνουσας θερμότητας που δίνεται ή απάγεται από μια ποσότητα αέρα.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Πίεση (σύμβολο p ή P) είναι η δύναμη που εφαρμόζεται κάθετα σε μια επιφάνεια ενός αντικειμένου ανά μονάδα εμβαδού της επιφάνειας αυτής. Μονάδα πίεσης στο Διεθνές Σύστημα (SI) είναι το Pa. Άλλες μονάδες είναι: bar, at, p.s.i κλπ.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Θερμοκρασία υγροποίησης του αέρα ή σημείο δρόσου ονομάζεται η θερμοκρασία κατά την οποία αρχίζει η υγροποίηση των υδρατμών μέσα στη μάζα του και η αποβολή της υγρασίας υπό μορφή σταγόνων νερού (συμπύκνωση υδρατμών). Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα υδρατμών που περιέχονται στον αέρα τόσο μεγαλύτερη είναι και η θερμοκρασία υγροποίησής τους ή διαφορετικά η θερμοκρασία του σημείου δρόσου.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Σημείο ζέσης ή σημείο βρασμού λέγετε η θερμοκρασία στην οποία γίνετε ο βρασμός ενός υγρού.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ως "στοιχείο" στην ψύξη ορίζουμε συνήθως τους αερόψυκτους συμπυκνωτές (condenser coil) και ατμοποιητές (refrigerator coil).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ο συμπιεστής μιας ψυκτικής μηχανής είναι μια αντλία ατμού. Κυκλοφορεί το ψυκτικό μέσο μιας ψυκτικής εγκατάστασης. Καλύπτει τη διαφορά πίεσης ανάμεσα στην υψηλή και τη χαμηλή πλευρά του κύκλου καθώς και τις απώλειες πίεσης στις σωληνώσεις και τα εξαρτήματα του ψυκτικού κύκλου. Ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας τους, οι συμπιεστές χωρίζονται σε 5 κατηγορίες: τους εμβολοφόρους, τους φυγοκεντρικούς, τους συμπιεστές τύπου τύμπανου, τους κοχλιόμορφους και τους σπειροειδείς (τύπου Scroll).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Συμπύκνωση είναι το αντίστροφο φαινόμενο της ατμοποίησης. Σε αυτή έχουμε μετατροπή ατμού σε υγρό. Τα ζευγάρια πίεσης – θερμοκρασίας που ισχύουν για την ατμοποίηση ενός σώματος ισχύουν και για τη συμπύκνωση. Η συμπύκνωση σε μια ψυκτική εγκατάσταση γίνετε στον συμπυκνωτή.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ορίζεται ως το πηλίκο της ψυκτικής ισχύος προς την ισχύ του συμπιεστή και συμβολίζετε COP (Coefficient Of Performance). Ισχύει: COP = Ψυκτική Ισχύς/Ισχύς Συμπιεστή. Ο συντελεστής συμπεριφοράς μπορεί να παίρνει και τιμές μεγαλύτερες από 1. 'Οσο μεγαλύτερη τιμή παίρνει ο COP, τόσο περισσότερη ψυκτική ισχύ παράγει μια ψυκτική μηχανή για συγκεκριμένη ποσότητα καταναλισκόμενης ισχύος στον συμπιεστή. Όταν η θερμοκρασία ατμοποίησης δεν απέχει πολύ από τη θερμοκρασία συμπύκνωσης, προκύπτουν τιμές για το συντελεστή συμπεριφοράς (COP) αρκετά μεγαλύτερες από τη μονάδα. Όσο απομακρύνονται οι θερμοκρασίες, τόσο ο συντελεστής συμπεριφοράς μικραίνει, διότι τότε με την ίδια μηχανική (ηλεκτρική) ισχύ η εγκατάσταση καλείται να “υπερνικήσει” μεγαλύτερη θερμοκρασιακή διαφορά.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Σχετική υγρασία του αέρα, φ (%) ονομάζεται το ποσοστό του αέρα που είναι κορεσμένο σε υδρατμούς. Στην ψυχρομετρία εκφράζει το λόγος του μοριακού κλάσματος υδρατμού που περιέχεται στον υγρό αέρα προς το μοριακό κλάσμα υδρατμού που περιέχει ο κορεσμένος αέρας (το οποίο αντιστοιχεί στο μέγιστο ποσό γραμμομορίων υδρατμού) στην ίδια θερμοκρασία και πίεση).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Το τέλειο αέριο είναι ένα μαθηματικό πρότυπο, που μας βοηθά στο να περιγράψουμε κατά προσέγγιση τη συμπεριφορά των πραγματικών αερίων. Από μικροσκοπική σκοπιά, τέλειο αέριο θεωρείται εκείνο του οποίου τα μόρια συμπεριφέρονται σαν ελαστικές σφαίρες, αμελητέων διαστάσεων, που δεν αλληλοεπιδρούν μεταξύ τους παρά μόνο κατά τη στιγμή που συγκρούονται. Ορίζουμε ως τέλειο αέριο εκείνο που ακολουθεί τη σχέση: P ∗ V = m ∗ R ∗ T, όπου: (P) η απόλυτη πίεση του αερίου, (V) ο όγκος του, (m) η μάζα του, (Τ) η απόλυτη θερμοκρασία του και (R) ένας αριθμός χαρακτηριστικός για κάθε αέριο (σταθερά του αερίου).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο τριχοειδής σωλήνας αποτελεί μια διάταξη στραγγαλισμού (εκτονωτική διάταξη) του ψυκτικού μέσου. Είναι το πιο απλό εκτονωτικό μέσο και χρησιμοποιείται πάρα πολύ στα οικιακά ψυγεία και τις μικρές κλιματιστικές μονάδες. Ο τριχοειδής είναι ένας σωλήνας μεγάλου μήκους και μικρής διαμέτρου. Έτσι εξασφαλίζει την απαιτούμενη πτώση πίεσης του ψυκτικού υγρού πριν τον ατμοποιητή.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Υπερθέρμανση ονομάζουμε την αύξηση της θερμοκρασίας του ψυκτικού μέσου πάνω από τη θερμοκρασία κορεσμού του, μέσα στον ατμοποιητή και στην έξοδό του από αυτόν. Η υπερθέρμανση επιδιώκεται κυρίως για λόγους ασφάλειας του συμπιεστή, διότι λόγω της υπέρθερμης κατάστασης του ατμού κατά την είσοδό του σε αυτόν, αποφεύγεται η εμφάνιση υγρού ψυκτικού εντός του συμπιεστή. Το υγρό ψυκτικό μπορεί να προκαλέσει καταστροφή του συμπιεστή λόγω πολύ μεγάλης αύξησης της πίεσης στο εσωτερικό του.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Υπέρθερμος ατμός ονομάζετε ο ατμός που βρίσκεται σε θερμοκρασία υψηλότερη από τη θερμοκρασία ατμοποίησης. Υπέρθερμο ατμό έχουμε στην είσοδο και στην έξοδο του συμπιεστή.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Υπόψυκτο υγρό ονομάζουμε το υγρό που βρίσκεται σε θερμοκρασία χαμηλότερη από τη θερμοκρασία ατμοποίησης που αντιστοιχεί στην πίεσή του. Υπόψυκτο υγρό έχουμε στην έξοδο του συμπυκνωτή στον ψυκτικό κύκλο.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Υπόψυξη συμπυκνώματος ονομάζετε η μετατροπή του κορεσμένου υγρού σε υπόψυκτο υγρό. Η υπόψυξη του συμπυκνώματος είναι επιθυμητή, διότι επιδρά θετικά στο συντελεστή συμπεριφοράς της εγκατάστασης. Για το λόγο αυτό πολλές φορές, πέρα από τη “φυσιολογική” υπόψυξη που γίνεται στο συμπυκνωτή, επιδιώκουμε ακόμα περισσότερη.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ειδικό λιπαντικό που χρησιμοποιείτε στους συμπιεστές των ψυκτικών μηχανών.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Η ψυκτική εγκατάσταση είναι μια μηχανολογική εγκατάσταση, με την οποία αφαιρούμε θερμότητα από ένα χώρο με σκοπό τη μείωση της θερμοκρασίας του.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ψυκτική ισχύς είναι η θερμότητα που αφαιρείται από ένα χώρο, στη μονάδα του χρόνου. Τυπικές μονάδες τις είναι: W (Βατ), BTU/h (Μπι τι γιού ανά ώρα), RT (Refrigeration tons ή Ψυκτικοί τόνοι).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Το ψυκτικό ρευστό είναι η «εργαζόμενη ουσία» στην ψυκτική μηχανή. Η παραγωγή ψύξης βασίζεται στην ατμοποίηση (εξάτμιση) του ψυκτικού υγρού, η οποία γίνεται στο στοιχείο ατμοποίησης.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Είναι ένα διάγραμμα πάνω στο οποίο μπορούμε να βρούμε τις τέσσερεις βασικές συσκευές του κύκλου ( συμπιεστής, συμπυκνωτής, εκτονωτική διάταξη και ατμοποιητής), καθώς επίσης και την κατάσταση στην οποία βρίσκετε το ψυκτικό μέσο.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Ως ψύξη ορίζουμε τη δημιουργία και διατήρηση χαμηλών θερμοκρασιών σε ένα χώρο με στόχο τη συντήρηση τροφίμων ή άλλων ευπαθών υλικών, όπως επίσης και την επίτευξη συνθηκών άνεσης (κλιματισμός).
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ψυχρομετρία είναι η διαδικασία του ποσοτικού προσδιορισμού θερμοδυναμικών ιδιοτήτων του αέρα και χρήσης αυτών των ιδιοτήτων για την ανάλυση των συνθηκών και των μεταβολών της κατάστασης του αέρα σε ένα χώρο. Στην ψυχρομετρία, ο αέρας, ή υγρός αέρας, είναι το μείγμα δύο τέλειων αερίων, του ξηρού αέρα, δηλαδή καθαρού ατμοσφαιρικού αέρα και των υδρατμών.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Ορισμός
Ο ψυχρομετρικός χάρτης είναι ένα διάγραμμα που μας βοηθάει να προσδιορίσουμε όλα τα ψυχρομετρικά χαρακτηριστικά του αέρα πάνω σε μια σελίδα. Με τη βοήθειά του γίνονται πολύ εύκολα όλοι οι θερμοδυναμικοί υπολογισμοί των μεταβολών του αέρα όπως θέρμανση, ψύξη, ύγρανση και αφύγρανση.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια
Ορισμός
Το ψυχρόμετρο είναι ένας συνδυασμός θερμομέτρου ξηρού και υγρού βολβού με δύο αισθητήρες θερμοκρασίας, έναν ξηρού και έναν υγρού βολβού με βαμβακερή επένδυση που έχει υγρανθεί με αποστειρωμένο νερό.
Κατηγορία
URL
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες
Σχόλια