Μάθημα : ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Κωδικός : G1464123

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

G1464123  -  ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΡΑΦΕΡΗΣ

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

Ερώτηση 1 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Το εκχύλισμα κριθαριού περιέχει γλυκόζη η οποία με την επίδραση μυκήτων μετατρέπεται σε αιθυλική αλκοόλη και έτσι προκύπτει η μπύρα.

Ερώτηση 2 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Σπόροι βακτηρίων ή απομονωμένων τοξινών χρησιμοποιούνται ως οργανικά εντομοκτόνα.

Ερώτηση 3 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Τα βακτήρια αποδομούν ή αποτοξινώνουν ρυπαντές όπως το πετρέλαιο ή τον υδράργυρο, και αυτό βρίσκει εφαρμογή στον καθαρισμό πετρελαιοκηλίδων.

Ερώτηση 4 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Το γάλα περιέχει λακτόζη η οποία με την επίδραση βακτηρίων μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ και έτσι προκύπτει το γιαούρτι.

Ερώτηση 5 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Το γάλα περιέχει πρωτεΐνες οι οποίες με την επίδραση μυκήτων και βακτηρίων αποικοδομούνται και έτσι προκύπτει το τυρί.

Ερώτηση 6 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Τα βακτήρια αποδομούν την οργανική ύλη σε βιολογικό καθαρισμό και αυτό βρίσκει εφαρμογή στην εξυγίανση των λυμάτων..

Ερώτηση 7 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Το αλεύρι περιέχει γλυκόζη η οποία με τη δράση των μυκήτων μετατρέπεται σε αιθυλική αλκοόλη και έτσι προκύπτει το ψωμί.

Ερώτηση 8 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Ο μούστος περιέχει γλυκόζη η οποία με την επίδραση των μυκήτων μετατρέπεται σε αιθανόλη και έτσι προκύπτει το κρασί.

Ερώτηση 9 (Σωστό / Λάθος — 2 βαθμοί) 

Η τεχνολογία κατά την οποία αξιοποιούνται οργανισμοί, βιολογικά συστήματα ή βιολογικές διαδικασίες για την παραγωγή ενός προϊόντος ή την πραγματοποίηση μιας διεργασίας δεν ονομάζεται βιοτεχνολογία.

Ερώτηση 10 (Πολλαπλής Επιλογής (Μοναδική Απάντηση) — 2 βαθμοί) 

Ποιές από τις παρακάτω δεν είναι εφαρμογές βιοτεχνολογίας;