Μάθημα : ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΟ ΜΑΘΗΜΑ)
Κωδικός : 2741002115
2741002115 - ΜΑΡΙΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ
Άσκηση διαμορφωτικής αξιολόγησης _ Σύσταση τροφίμων (ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΜΑΡΙΑ)
Υπολειπόμενος χρόνος: 900
Περιγραφή
Οι ερωτήσεις αφορούν στο κεφάλαιο 2.2 του βιβλίου και στο αναρτημένο βίντεο.
Διαθέσιμος χρόνος 15 λεπτά.
Απεριόριστες επαναλήψεις.
Ο μεγαλύτερος βαθμός καταγράφεται αυτόματα στο βαθμολόγιο.