Μάθημα : ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΟ ΜΑΘΗΜΑ)

Κωδικός : 2741002115

Μάθημα

Το παρόν μάθημα στοχεύει να εισάγει τους μαθητές στην επιστήμη της Τεχνολογίας Τροφίμων και παράλληλα επιδιώκει να κατανοήσουν την έννοια του τροφίμου και τη συμαντική συμβολή του, στη διατροφή των ανθρώπων. 

  • Περιεχόμενο μαθήματος

    Το περιεχόμενο του μαθήματοςαναφέρεται στην Τεχνολογία Τροφίμων

    Μαθησιακοί στόχοι

    Αναφέρονται σταδιακά και αναλυτικά στις επιμέρους ενότητες

    Διδάσκοντες

    Στεργίου Μαρία

    Το μάθημα απευθύνεται σε μαθητές της Β΄τάξης του ΕΠΑ.Λ

    Τα μαθήματα απευθύνονται σε μαθητές της Β΄τάξης του ΕΠΑ.Λ

Σκοπός αυτής της ενότητας είναι να μπορεί ο  μαθητής να διακρίνει και να κατατάσσει τα τρόφιμα σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευση τους, τυχόν επεξεργασία που έχουν υποστεί, καθώς και το είδος και την προέλευση των συστατικών που περιέχουν.

Ημερολόγιο

Προθεσμία
Γεγονός μαθήματος
Γεγονός συστήματος
Προσωπικό γεγονός

Ανακοινώσεις

Όλες...