Μάθημα : ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ (Β ΕΠΑΛ)

Το περιεχόμενο τουμαθήματος «Ζωική Παραγωγή » έχει σκοπό να προσφέρει τις απαραίτητες γνώσεις για την κατανόηση των βιολογικών προϋποθέσεων της εκμετάλλευσης των Αγροτικών Ζώων και ακολούθως τις πρακτικές γνώσεις που απαιτούνται για την εκτροφή τους, με σκοπό την απόκτηση από αυτά αγροτικού εισοδήματος. Το βιβλίο στοχεύει όμως και στον εκπαιδευτικό, τον οποίο εφοδιάζει με συστηματικό και συμπυκνωμένο τρόπο με τις τελευταίες εξελίξεις της επιστήμης στον κλάδο.